はなまるブログ: 日記・コラム・つぶやき

日記・コラム・つぶやき

夏バテ対策料理(*´3｀)

すっかり夏ですな～。
夏といえば夏バテ。
夏バテにならないためには、メシをしっかり食うのが一番。
でも食欲がないときも当然あるわけで・・・。
でもそんなときでも食欲がわいてくる食べ物といえばオレ的にはカレーだな。
カレーは家庭によって味とか具がけっこう違ってたりするメニューだと思う。
友人の家でカレーを食べるたびにそう実感する。
味が全然違うのにルーは一緒だったりするからびっくりだよね(*ﾟ3ﾟ)

とりあえずウチのカレーを紹介。
あっ、ルーは市販ねｗ辛目がスキ(*´3｀)

まず必ず入るのがジャガイモ、ニンジン、タマネギの三つ。
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレー、シーフードカレー、野菜カレーの全てに共通して入れてる。
ビーフカレー、ポークカレー、チキンカレーにはそろぞれに対応した肉を入れ、シーフードカレーには安上がりな冷凍のシーフードミックスを使ってる(*´3｀)
野菜カレーは・・・最悪の場合上記の三つのみｗあればしめじ、ナス、ほうれん草を入れてる。
そういえばしめじは野菜カレー以外にも入れることが多いなぁ。

ここまでは誰から見ても普通だろう。
ただ、ウチでは水の代わりの一部にトマトジュース（無塩）を使う。
多いときは水を使わず全部トマトジュース！（ちゃんとジャガイモに火が通ります）普段は1/3とか1/4ぐらいだけどね。
トマトを入れる人もいるらしいが、皮をむくのが面倒なのと安上がりな理由でウチではトマトジュースヾ(*ﾟ3ﾟ)ノ♪
これにより辛味の中に酸味が加わりおいしくなる！
美味いの基準に個人差があるかもしれないが、このトマトジュース入りカレーを客にごちそうした時の感想は今のところ全員から好評だった(*ﾟ3ﾟ)b+
やった事がない人は是非一度お試しあれ。

あとは餅を入れる事もある。
具としてではなく、隠し味としてだ。
餅を入れるとカレーの粘度が増して、でき立ての時点で二日目以降みたいなとろみのあるカレーに仕上がる。
同じ理由で片栗粉を入れる人が居るが、片栗粉はお勧めできない。
餅はとろみだけではなく旨味も増すのだ。
これは科学的に立証されてる事なんだけど詳しい理屈は忘れたｗ
ちなみに使用する餅は普通にスーパーに売ってる切り餅で十分。
コレもお試しあれ。

ウチはこんな感じだな(*ﾟ3ﾟ)y-~
友人の家ではチョコ、ナツメグ、ヨーグルトを入れる人もいた。
意外とおいしかった印象がある。
まっ、今のところ個人的にはトマトが王道かなと思ってる(*´3｀)

みんなの「夏バテ対策料理教えて！」はこちら

＜blog調査隊＞夏バテに負けない為には？
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2008年7月18日 (金) 01時01分 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

風呂の残り湯で『節水・節約』ライフ

みんなは風呂の残り湯ってどうしてる？
オレは（正確にはオレのウチでは）翌朝に洗濯の水として利用してる。
まぁ、これが最も一般的でしょ(*ﾟ3ﾟ)y-~
でも実際はこれだけでは残り湯が余るのが現実。
大家族で洗濯回数多い家庭なら余らないっって事もあるだろうが・・・。
ウチでは余る。
なので庭の花と野菜たちにキャッシュバックヾ(*ﾟ3ﾟ)ノ♪
だが、実はコレが地味に大変なんだよ。

1.まず残り湯（朝にはもう水だけどｗ）をバケツ（20L入るそこそこのサイズのヤツ）に汲む。
2.そして庭にバケツ運ぶ。（←ココ1番キツイとこ(ﾉ3`)）
3.バケツからじょうろに水を移す。
4.じょうろでオレのエキス入りの水を花と野菜達に捧げる。
5.3と4をバケツの水がなくなるまで繰り返す。
6.1に戻る。
7.捧げ終わったら風呂場から庭までの移動中、床にこぼれた水を拭く。
8.終わってぐったり(*´3｀)

当然雨の日はお休み。（軽く『おっラッキーｗ』とか思ってしまう）
だから雨の日は当然残り湯も無駄になってしまう(;ﾟ3ﾟ)
改めて考えるともったいないことしてるのかな・・・。
さらに残り湯活用策を考えなくては。
なに使えるだろう・・・う～ん。
玄関の掃除には使えるかな。
ウチはたまに水洗いするからいいかも。
玄関が汚れやすい雨の日に洗うのも微妙だがｗ
あとは・・・。
水洗トイレで汚物流すのに使えないのかな？
早速ネットで調べてみる・・・。
おっ、やってる人いるなぁ。
便器に直接もアリだが、タンクへの水道の供給止めて利用する度にバケツで補充するというのもあるみたい。
ただ風呂の残り湯を使う手前、水アカ等がタンク内に付着しやすいとの事。
う～ん、ある程度の試用期間で様子見ながらの方がいいかな。

エコライフについてのアンケートがこちらで見れるよ。

社会を変えるアンケートに参加したい方はコチラ「発する、届ける、社会を変える　infoQ」

2008年7月 9日 (水) 09時54分 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

物価はいつまであがり続けるのか・・・

物価高が叫ばれる昨今、今まで節約とか気にしてなかったけどさすがに黙ってる訳にはいかなくなってきた人も多いはず。
自分もその一人なわけだよ･ﾟ･(ﾉ3`)･ﾟ･｡
オレの場合はガソリン価格の上昇が1番キツイ。
月だいたいに2000km～4000km走るから少ないときで約2万5千円。
多いときで約5万円・・・。（燃費15ｋｍ/ｌ、ガソリン代180円として）
給料の3分の１じゃないか！(;ﾟ3ﾟ)今、この文章打ってて初めて気付いたorz
現状で燃費そこそこだと思うし、車買い替えるとしたら「プリウス」クラスじゃないと効果ないな・・・。
とりあえず今できることから始めてみるか。
簡単にできて効果が大きいのはアイドリングストップかな。
一般的な自動車だと約5秒間アイドリングストップをするとエンジン始動に使う燃料と同じ量を節約できるみたい。
じゃ、現実的には10秒くらい確実に止まる時に実践すれば効果が得られる感じだな。
信号のタイミング覚えてるとこならガンガン実践できそうですな(*´3｀)
ただ問題は・・・これからのエアコン必須な季節はキツイなｗ
晴れてる日で黒系の車だとボディが全体的にかなり熱くなってるからエアコン切るとあっという間に暑くなる(;ﾟ3ﾟ)
燃費気にするならエアコン使うなという意見もあるだろうが・・・。
ごめんなさい、オレは無理ｗ
寒いのいいけど暑いのだけはちょっと･ﾟ･(ﾉ3`)･ﾟ･｡
汗っかきなんですぐシャツまでぐっしょりなっちゃう。
ま、地道に我慢できそうな時に実践してみるよ。

あっ、そうそう。ちとおまけ。
ガス、電気、石油製品、食品とか値上がりしまくってる訳だけど、中には値下がりが続いてる物もある。
耐久消費財と呼ばれるいわゆる電化製品たち。
総務省が発表してるCPI（消費者物価指数）の増加率が体感よりも低いのはコイツらのせい。
万分比ウエイトというCPIに反映される比率はさほど高くないんだけど、下落率が非常にでかいので他の物価高の一部ををかき消してるのが実情。
下記のリンクに表や詳細があるのでみてもらえればよくわかる。↓

http://www.stat.go.jp/data/cpi/sokuhou/tsuki/pdf/zenkoku.pdf

上昇率が特に高いのはスパゲッティ、下落率が特に高いのがノートパソコンてな感じだね。（前年同月比）

結構参考になるからみんなも見てみてよ(*ﾟ3ﾟ)b+